Je vous propose de la viande de veau en vente directe: Lorsqu'elles ont environ cinq mois, les bêtes sont abattues à l'abattoir du Faou. Je confie ensuite la découpe à l'atelier de St Ségal.
La vente se fait sur réservation.Les colis de 10 à 12 kg comprennent un assortiment de rôtis, escalopes, côtes et sauté. Chaque paquet est emballé et étiqueté.
Le prix est de 13.50€/kg
La viande est emballée et étiquetée
blanquette sans os
prête pour un veau Marengo!